Wyszukiwanie |
Ksylitol brzozowy to substancja pochodzenia naturalnego pozyskiwana z kory brzozy, która może być stosowana jako substytut zwykłego cukru.
Jest tak samo słodki, jednak zawiera 40% mniej kalorii. Podobnie jak cukier może być używany do przygotowywania potraw w szerokim zakresie temperatur.
Ksylitol pochodzenia naturalnego (pozyskiwany z brzozy) jest rewelacyjny dla cukrzyków, gdyż w organizmie jest przetwarzany powoli mając indeks glikemiczny IG 14-krotnie niższy niż glukoza i 8-krotnie niższy od sacharozy, a więc organizm potrzebuje znacznie mniej insuliny.
![]() |